現在許多年輕時尚的女孩為了讓自己看上去更苗條一些,每天堅持只吃些蔬菜水果,喝大量綠茶減肥,結果導致指甲凹凸不平、嘴角發炎,甚至出現嚴重貧血。
醫生指出,過量喝茶特別是濃茶會讓人體內的鐵流失。
這是因為茶葉中含有大量鞣酸,大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質結合形成一種不溶性物質,阻礙對鐵的吸收。
因此嗜茶者要限制飲茶量,淡品茶水,貧血病人尤其不要飲濃茶。
鐵在食物中的存在形式有兩種,一種為存在于動物性食品中的血紅素鐵,吸收率為20%-25%;另一種為存在于植物性食品中的非血紅素鐵,吸收率不到
10%。因此,人體要吸收鐵元素,還是以動物性食品為主。
健康飲茶tips:
泡上一壺清甜微香的水果茶,當陽光從玻璃窗外斜斜地射進來,心情也會隨之靚麗起來。在茶中加入各種新鮮水果材質,不但可以品嘗到清爽多變的天然風味,
而且還可兼收美顏養生之功效。
不妨根據自身的體質來選擇不同的果茶配方,動手試一下簡單方便又充滿樂趣的果茶調制,在補充營養的同時也是一種生活享受。
制作:
將大麥放入冷水中煮10分鐘,加入冰糖煮溶,濾出茶汁;將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘,將檸檬切開、擠汁,倒入紅茶麥汁中攪勻即可。
功效:
通腸利便,并可改善皮膚粗糙。
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